Das Wild beziehen wir von der Jagdgesellschaft Gerersdorf .In Zusammenarbeit mit den Jägern der Jagdgesellschaft wird das Wild für Sie beschaut, küchenfertig hergerichtet und vakuumiert. Anschließend ist es bei uns im Ab Hof Laden erhältlich.

Von Mai bis Ende Dezember können Sie Schlögl, Schnitzelfleisch, Schulter, Rollbraten und Filet vom Reh erwerben.

Im Sommer besteht auch die Möglichkeit  Schlögscheiben und Kotelette zum Grillen vorzubestellen.

Weiters bieten wir das Wild auch in veredelter Form an: Wildrohschinken, Wildwürstel mild und pikant, Wildkäswurst und Wildleberkäse.

Ende November und im Dezember können Sie bei uns Feldhasen, Fasane, Wildenten im Ganzen küchenfertig auf Vorbestellung beziehen.